Студиото Bruton Stroube в Сейнт Луис, Мисури е създало визуално поразителна поредица, която придава ярко очарование на коктейлите, като им вдъхва и много от магията на Ренесанса.

Проектът, озаглавен „Класически коктейли“, включва Блъди Мери, Джин Рики, Сангрия и Белини.

Наздраве!

Блъди Мери е вероятно най-прочутият коктейл в света и със сигурност има защо – комбинацията от водка и доматен сок отдавна се е превърнала в класика. Но когато приготвяте напитката в домашни условия, не забравяйте, че ефектът никога не е същият без няколко капки сос уорчестър и табаско.

Съставки
50 мл водка
100 мл доматен сок
3-5 капки сос уорчестър
3-5 капки сос табаско
щипка сол
щипка черен пипер
стръкче целина
лед

Начин на приготвяне
1.Водката се налива върху леда във висока чаша с прави стени.
2.Допълва се с доматения сок, прибавят се сосът уорчестър и табаско, солта и пиперът.
3.Разбърква се и се сервира със стрък целина.

 

Любимият коктейл на Ф. Скот Фитцджералд. Писателят казва, че е предпочита джин, защото ароматът се усеща по-трудно от околните. Коктейл Джин Рики често се споменава във „Великият Гетсби“.

Съставки
50 мл. джин
1/2 лайм
150 мл. газирана вода

Начин на приготвяне
1.Лаймът (1/2 бр) се изстисква и сокът му заедно с джина (50 мл.) се сипват във висока чаша с лед.
2.Чашата се допълва догоре с газирана вода (150 мл.) и се украсява с резен лайм.

 

Коктейл Белини е миксиран за първи път през 1948 г. от главния барман на Хари’с бар във Венеция Джузепе Чиприани. Мекият прасковен цвят на коктейла много прилича на тогата на светец от картина на Джовани Белини, закачена на стената в бара. Затова Чиприани решава да посвети коктейла на художника и го кръщава Белини. Успехът му е мигновен и това се дължи не само на факта, че можеш да изпиеш повече от един без традиционното за коктейлите замайване. По-късно френски предприемач решава да положите основите на износа на бели праскови от Венеция за Ню Йорк, което допринася за популяризирането на напитката в САЩ, а от там и по целия свят.

Съставки
1 бр. Праскови
няколко капки Лимонов сок
2 бр. Коктейлни череши
300 мл Шампанско

Начин на приготвяне
1. Прасковата се пюрира и се разпределя в чаши за шампанско.
2. Пюрето се поръсва с капки лимонов сок и чашата се допълва с ледено студено шампанско.
3. Напитката се гарнира с коктейлна черешка.

Сангрия е Испания, Сангрия е нежност и страст, събрани в едно. Сангрия е наслада и лято, изкусителна разхлаждаща напитка с вкус на жар и екзотика. Сангрия е един от символите на Испания и на испанската кухня. Ледена алкохолна напитка, приготвена с вино и много страст, с плодове и вдъхновение…

Съставки
1 пръчица Канела
4-5 кубчета Лед
250 мл Натурален сок
200 мл Ром
700 мл Червено вино
3 с.л. Пчелен мед
3-4 бр. Плодове
1 бр. Ябълки
1 бр. Лимони
1 бр. Портокали

Начин на приготвяне
1. Измитите портокал и лимон се нарязват на малки парченца, без да се белят от кората им. Семките на ябълката се отстраняват и тя също се нарязва на парченца.
2. Плодовете се смесват с меда и канелата в голяма кана.
3. Добавят се виното, ромът и безалкохолното по избор. Разбърква се добре и за около час-два каната се оставя в хладилник.
4. Поднася се с много лед в изстудени коктейлни чаши.

идея и фотография: Грег Строуб

Студио: Bruton Stroube Studios в Сент Луис Мисури, САЩ
дигитална обработка: Йордан Гаунс и Сиера Майърс

Вижте още: Как би изглеждал парфюмът ШАНЕЛ ако беше шампанско?